INGREDIENTES:
Arroz pronto (de ontem)
1 cebola
4 dentes de alho
Bacon picadinho
Lingüiça defumada picada ou calabresa
1 cenoura
1 xícara de azeitona verde picada
Salsinha
Farofa pronta
MODO DE PREPARO:
1 - Frite o bacon picadinho sem óleo, pois o bacon solta bastante óleo
2 - Depois de frito, junte a calabresa, a cebola e o alho
3 - Em seguida junte a cenoura ralada no ralo grosso, a azeitona e a salsinha
4 - Reserve
5 - Peque o arroz que já está pronto, se estiver pronto a bastante tempo é mais fácil de misturar
6 - Coloque o arroz numa travessa grande, jogue sobre o arroz o refogado que já está pronto
7 - E vá juntando a farofa de mandioca pronta (aquela que vende em qualquer supermercado, da marca yoki, kitano), até virar uma farofa
8 - Vai quase o pacote todo (depende da quantidade de arroz que tem)
9 - Não acrescente sal no refogado, pois essa farofa de mandioca pronta, já vem salgada o suficiente
10 - Está pronta uma deliciosa farofa e um delicioso arroz para servir com churrasco
